為甚麼需要一台烘豆機

現在已經是咖啡的第三波浪潮-精品咖啡的時代
自家烘焙咖啡廳紛紛林立
各自店家提倡飲用單品咖啡以外
也對咖啡師的技術、咖啡豆產地
甚至是咖啡店的氣氛、裝潢擺設等
一切與咖啡有關的部份更吹毛求疵
越來越多咖啡愛好者開始投入
上班族日常購買的超商咖啡
也逐漸邁向精緻化、精品咖啡(豆)
更是有許多人開始自己經營自己的電商平台來賣咖啡豆、咖啡包
精品咖啡的時代正式高峰階段
故烘豆機的需求日益漸增
人人都想要做出跟別人的差異性
建立獨特的風味口感
來創造自己的市場價值
因此
AKRO烘豆機正式為了大家的需求而誕生
我們主打自己可以操控、培養烘豆興趣
不是一般自動化風格
摸索自己喜歡的風味
進而把最自豪的口感送給客人
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AKRO烘豆機可以做到的事
1.風、火、轉三項操作功能，每增加一個參數就會大大影響整體風味口感

2.火力爬升快，大幅降低烘焙時的失誤，提高穩定性

3.鑄鐵中碳鋼內鍋，散熱不快，保溫效果足夠

4.Artisan烘焙軟體紀錄曲線，掌握每一鍋咖啡豆的品質

5.熱風溫度儀表，瓦斯調節器大小並無法了解確切火力輸出熱能，可能因瓦斯桶大小、剩餘量而產生不同，此表提供烘豆師參考比較，使烘豆穩定性更高